株式会社あさくま（7678） 企業情報サマリー

あさくま（英: ASAKUMA）は、名古屋市のステーキレストランチェーン。割烹旅館をルーツとする。日本における郊外のロードサイド店舗の先駆けで「セントラルキッチン」を日本で初めて開設し、ステーキレストランとしては日本で最大となって100店舗を達成していた時代もあった。